山楂大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型，属于健脾胃的食物，它的营养素比较丰富，丰富的纤维素，维生素，和果酸，可以提高免疫力，还可以开胃生津的哦。你知道山楂如何食用比较好吗，来看看山楂糙米羹的做法，适合多种人群食用。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、B、C、E、钙、铁、磷

适宜人群:

一般人群街尔康食用，尤其适合食欲不振、消化不良者

所需材料

糙米30克、山楂片4克、冰糖25克、水淀粉适量

做法

1锅中加入约800毫升清水。倒入洗净的糙米和山楂片，搅匀。

2小火煮40分钟，加入冰糖，搅拌至冰糖完全溶化盛出即可。

功效与作用

山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。糙米具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、治疗贫血、促进消化吸收、润肠通便的功效。此羹具有健脾养胃、滋润消食、降压降脂、润肠通便、补中益气的功效。这样的食疗方法可以有开胃的作用，对于滋补五脏啊或者是缓解贫血有好处，还可以有提高免疫力的作用呢，同时也可以有降压降脂的效果，是不错的养生保健的食疗方法，大家可以试试。

关于山楂糙米羹做法大家都学会了吧，方法很简单，而且还是很有利用价值的一道粥品，平时的时候大家可以多吃一些，可以起到补心养血的作用，适合各类的人群，生津开胃滋阴润燥助消化，同时还可以滋补身心。对于肠胃不好，消化不良的人群来说最适合。