英国科学家发现，令番茄汤呈现红色的茄红素，或许能把男性体内的精子强化成超级精子，科学家由此推断男士只要每日饮一碗番茄汤，将能大大增强生育能力。英国朴茨茅斯大学生化科学部的5名泌尿科专家随机挑选了平均年龄为42岁的精壮男士，要求他们在两周内每天饮用一碗番茄汤，其间收集他们的精液样本，结果发现，精液内的茄红素水平显著增加，升幅在7%~12%，而茄红素可消除令男性不育的有害化学物质自由基。

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